Med i ...

SIRUP ZA RAVAN STOMAK

Uzimajte dve kašičice sirupa dnevno tri nedelje. Napravite pauzu mesec dana. Zatim sirup uzimajte još tri nedelje. Rezultat neće izostati.

Sastojci

1,5 kg svežeg rena (koren)

4 veća limuna

3 kašike meda

2 kašičice cimeta

200 grama svežeg đumbira.

Ren i đumbir izmiksujte u kašu. Iscedite limun, dodajte sok renu i đumbiru, pa mešajte 3 minuta. Zatim dodajte med i cimet i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.

Sirup čuvajte u staklenoj boci ili tegli u frižideru.

REN, LIMUN I MED: Čudesna smesa koja topi santimetre oko struka

Neizostavan je dodatak raznim jelima, posebno uz masnu hranu, jer pomaže da se lakše svari. Ren čisti organizam, ubrzava metabolizam, otklanja umor, pa se najviše preporučuje dijabetičarima. Podstiče razmnožavanje i razvoj korisnih bakterija u crevima. 

Zahvaljujući ovom receptu, žene su dnevno smanjivale obim struka za 1 cm.

Ovaj melem eliminiše višak masnoće i vode iz organizma, poboljšava funkciju mozga, poboljšava pamćenje, poboljšava sluh i vid.

Glavni sastojci ovog recepta su sveži ren, neprskani limun s korom i med.

U ishrani se najčešće upotrebljava koren rena, ali izuzetno su ukusni i pomalo pikantni mladi listovi biljke.

Zbog svog sastava (vitamin C, kalijum, vitamin B1, vitamin B6, gvožđe, kalcijum, vitamin B2, magnezijum, fosfor…) ren je igurmansko, ali i lekovito sredstvo.

Svež koren može se koristiti preko cele godine, ako se pravovremeno zakopa u vlažan pesak ili drži u podrumu. Ako imate veći koren, možete izrendati potrebnu količinu, a ostatak zamotati u aluminijumsku foliju i ostaviti u frižideru u kutiji za povrće.

Ako želite da vam izrendani ren ostane svež i nakon tri nedelje, pomešajte ga sa kašičicom šećera i 4 kašike limunovog soka ili sirćeta. U dobro zatvorenoj tegli, ren može stajati u frižideru do 3 sedmice. Recept za melem za mršavljenje

Sastojci: 125 gr rena, 3 neprskana limuna, 3 kašike meda.

Postupak:Izmiksujte u secku ili blenderu 125 grama rena. Uzmite tri limuna, rasecite ih, izvadite iz njih semenke, pa ih zajedno sa korom, takođe izmiksujte i pomešajte sa renom. U to dodajte tri kašike meda i sve dobro izmešajte. Čuvajte ovaj melem u zatvorenoj teglici u frižideru. Uzimajte po jednu malu kašiku melema dva puta dnevno uz obroke. Uzimajte ovaj melem tokom 3 nedelje i gledajte kako se obim struka smanjuje.

Rešite se na vreme bubrežnih kamenaca uz sirup od limuna, meda i peršuna

Pojava bubrežnih kamenaca u današnje je vreme sve učestalija.

Kamenci su uzrok ekstremne, probadajuće boli koja često završi tako da morate zatražiti hitnu pomoć, a mogu biti i uzrok različitih opasnih komplikacija.

Prema podacima iz razvijenih zemalja, 1 od 10 osoba tokom života oboli od bubrežnih kamenaca.

Kamenci se najčešće javljaju kod ljudi u dobi između 30 i 45 godina, a muškarci obolijevaju 10 puta češće od žena.

Bubrežni kamenci su čvrste nakupine kristalnog oblika.

Obično se stvaraju u bubrezima, no mogu se razviti bilo gdje u mokraćnom sistemu – bubregu, mokraćnim kanalima ili bešici.

Simptomi bubrežnih kamenaca su:

• ·        jaka bol u donjem dijelu leđa
• ·        nedefinisana bol u predelu želuca koja ne prolazi
• ·        tragovi krvi u urinu
• ·        mučnina i povraćanje
• ·        temperatura i osjećaj hladnoće
• ·        neugodan miris urina i zamućeni izgled
• ·        nedostatak energije
• ·        česta potreba za mokrenjem popraćena svrabežom

Umesto opasnih lekova koji izazivaju razne nuspojave, najsigurnije rešenje protiv bubrežnih kamenaca su prirodni lekovi.

Sirup od limuna, meda i korena peršuna

Ovaj sirup deluje tako da se njegovi sastojci nadopunjuju i zajedno snažno deluju na sigurnu razgradnju bubrežnih kamenaca.

Peršun je prirodni diuretik, dok maslinovo ulje služi za podmazivanje mokraćnog sistema.

Javorov sirup i med imaju protvbakterijska osobine, a limun povisuje kiselost urina i tako deluje na razgradnju bubrežnih kamenca.

Sastojci:

·        1 organski uzgojeni limun (s korom)

·        1 velika vezica korena peršuna

·        1 šoljica ekstra devičanskog maslinovog ulja

·        1 šoljica javorovog sirupa

·        1 šoljica meda

Priprema:

Limun narežite na tanke šnite, a korijen peršuna iseckajte na manje komadiće. Stavite u blender i dobro izblendajte.

Dodajte med, maslinovo ulje i javorov sirup i nastavite blendati dok se ne napravi homogena mešavina.

Sirup pohranite u staklenku i čuvajte u hladnjaku.

Jednu supenu kašiku sirupa uzmite svakog jutra na tašte, a navečer jednu pre spavanja.

Tokom dana pijte puno vode.

Verojatno svi znate blagodati redovne konzumacije meda, a znate li što se događa kada uz med popijete i vodu i to sve na prazan želudac? 

To je nešto najbolje što možete napraviti za svoj organizam! Evo i zašto…

S fantastičnim učincima meda većina ljudi dobro je upoznata, ali malo je onih koji znaju lekovitost medene vode.

Ovaj preparat od davnina je upotrebljavan za oslobođanje od različitih bolesti te u kozmetičke svrhe.

Priprema

Za spravljanje medene vode dovoljno je jednu čajnu kašiku meda promešati u čaši mlake vode. Time se dobija 30 postotni rastvor meda koji je po svojem sastavu identičan krvnoj plazmi.

Med strukturira vodu i time povećava njena ljekovita svojstva, što je nučno dokazano.

Odlično je znati da se ova voda potpuno i brzo apsorbira u organizam.

Korištenje

Medena voda spremljena na ovaj način normalizuje varenje (probavu), pojačava imunitet te koristi u lečenju prehlade i bronhitisa te osigurava pročišćenje organizma. Malo više:

Poboljšava imunitet

Jača otpornost organizma protiv bakterija, virusa, gljivica.

Reguliše rad creva

Medena voda se bori s parazitima koji žive u našim organima za probavu. Ne dozvoljava im da se razmnožavaju i normalizuje funkcioniranje ćelija organa za varenje.

Korisna je za mršavljenje

Ako želite smanjiti kilažu, pijte svakog dana, do 11 sati, po 1,5 litru ove vode uz zdravu prehranu. Ova voda pročišćava organe za varenje, poboljšava njihov rad i otklanja toksine. Uz pravilnu prehranu i rekreaciju, pomaže vam da uklonite suvišne kilograme.

Aktivno hrani kožu

Ujutro malo zagrejte vodu koju ste sinoć pripremili i umijte lice, vrat, oblast dekoltea… zahvaljujući sistematičnom djelovanju ove lekovite vode, dolazi do poboljšanja cirkulacije u krvnim žilama i aktivnije ishrane ćelija kože. Nakon umivanja malo pričekajte da med počne delovati pa isperite kožu mlakom vodom. Ako se ovako redovno umivate, koža će vam postati zdravija, svežija, elastičnija i baršunasta.

Protiv učestalog noćnog mokrenja

Med je higroskopičan, sakuplja vodu, tako da bubrezi i mjehur preko noći nemaju opterećenje i odmaraju se.

Medenu vodu u preventivne svrhe treba konzumirati svako jutro na prazan želudac, a popiti je treba brzo. Ovo je važno. Sfinkter (ventil) želuca odmah se otvara i voda dospjeva u crijeva, nakon čega se apsorbira u krvotok.

Dobro ju je piti i na večer prije spavanja, a preporuča se da se uvijek pije svježe pripremljena.

Recepti na bazi meda

Rakija sa medom

U jednom litru šljivovice rastopi se mešanjem 350 g meda. Ako je med kristalizovan, rakija se može zagrejati da postane mlaka. Kad se med rastopi, rakija se ulije u bocu i ostavi da stoji osam dana dok se slegne talog. Nakon toga čista rakija se pretoči u drugu bocu i ostavi da stoji najmanje 14 dana, pre nego što se počne piti. Umereno pijenje rakije sa medom poboljšava varenje i apetit.

Protiv bolova u krstima

Krsta premažite medom i pospite mlevenim biberom, a preko stavite ugrejanu pamučnu tkaninu, ili tokom tri dana, svakodnevno stavljajte oblog od 100 g meda sa saćem, pomešanim sa topljenim ovčijim lojem.

Bolovi u grlu

Zagrejati komad tkanine, najbolje pamučne ili lanene, premazati medom i time uviti vrat.

Neprijatan zadah

Nekoliko puta dnevno isperite usnu duplju mešavinom meda i svežih višanja.

Bolovi u očima

Predeo oko očiju (ne oči!) mažite medom i postupak ponavljajte do izlečenja.

Bolovi u kostima

Svaki dan pijte mešavinu od pola čaše meda i pola čaše ljute rakije prepečenice koja je prethodno rashlađena u frižideru.

Med je proizvod pčela medarica i sastoji se od oko 70 odsto invertnog šećera (voćnog i grožđanog), do 20 odsto vode, oko 5 odsto saharoze, maltoze, oligosaharida, inulina, organskih kiselina, minerala, belančevina, viših alkohola, fermenata, hormona...

Recepti na bazi propolisa

Propolis je mirisna smolasta materija koju sakupljamo sa drveća u leto i jesen. Pomoću njega se uništavaju bacili u košnici, učvršćuju nestabilni delovi saća. Koristi se za zaštitu zdravlja i lečenje, kao prirodni antibiotik. Mešaju ga sa medom ili rastvaraju u alkoholu, ulju, vodi, i prave meleme. Posebna odlika propolisa je što bakterije na njega ne stvaraju otpornost i što nema štetnih propratnih pojava, a to je baš slaba strana sintetskih antibiotika. Propolis se obično uzima kao tinktura - alkoholni rastvor u obliku spreja ili kapi.

Ekstrakt propolisa

Dobro izmešati, u odnosu 1:8, propolis pretvoren u prah i puter (u vidu želea). Zagrejati smesu na slaboj vatri (na plamenu sveće, na primer) ili na vodenoj pari, dok se smesa dobro ne homogenizuje. Ostaviti da se ohladi i onda staviti u frižider. Uzimati dve do šest kašičica dnevno, prema stanju pacijenta, između obroka. Ovaj ekstrakt služi za jačanje organizma.

Protiv žuljeva

Problemi sa žuljevima se rešavaju pomoću propolis masti, tako što se žulj namaže debelim slojem masti i fiksira flasterom.

Pri posekotinama

Krvarenja od ozleda i posekotina zaustavljaju se brzo pomoću vate umočene u propolis kapi.

Protiv gljivica i bubuljica

Gljivična oboljenja kože se svakog dana namažu po nekoliko puta propolis mašću ili propolis kapima. Akne ili kožni čirevi, promene kod neurodermitisa i psorijaze, mažu se spolja ekstraktom propolisa.

Protiv opekotina

Opekotine se leče stavljanjem gaze prethodno umočene u propolis mast.

Psorijaza se leči propolisom

Uzima se tri puta dnevno po 15 kapi propolisa, a u isto vreme mažu se obolela mesta.

Protiv hemoroida

Hemoroide otklanja propolisova mast u kombinaciji sa propolis kapima.

Usled prehlade

Kod prehlade nakapati 10 kapi u posudu sa čajem od kamilice ili majčine dušice, pokriti glavu peškirom i inhalirati se više puta dnevno po pet minuta. Upaljena sluzokoža usne šupljine, koja se inače dugo leči, tretira se tinkturom propolisa - mažu se upaljene desni i ogoleli koren zuba tri puta dnevno, a pre toga zubi dobro operu četkicom.

Med - eliksir zdravlja

Med predstavlja najdivniji proizvod koji nam je priroda podarila. On sadrzi skoro sve sastojke koji grade ljudski organizam. Nektar koji se nalazi u cveću jeste osnovni izvor ugljenih hidrata koje zatim pčele prerađuju u fruktozu i glukozu, koje su osnovni činioci meda. Pčele proizvode med u svojim malim telima i daju nam divan prirodni eliksir koji uvek treba imati u domu i koristiti u ishrani.

Mnoštvo biljnih sastojaka u medu podstiču i jačaju naš imunološki sistem i čine nas otpornijim na bolesti. Med je bogat raznim vitaminima i mineralima koji su neophodni za održavanje dobrog zdravlja. Tu spadaju: gvožde, cink, kalcijum, fosfor, kalijum, bakar, magnezijum, mangan, hrom i selen. Pored toga sadrži aminokiseline neophodne za život. Sirovi med pun je i enzima. Oni su odgovorni za regeneraciju i zdravlje ćelija, apsorpciju hrane i sve biološke procese u našem telu.

Bagremov med u caju od kamilice, dobar je za lecenje vrtoglavice, nesanice i klimaktericnih tegoba. Med u caju od šipka, preporucuje se za lecenje bolesti bubrega i mokracnih puteva. Lipov med u šolji toplog mleka, ublazice posledice nazeba. Za lecenje srcanih oboljenja uzima se livadski med rastvoren u caši vode kojoj je dodat sok od jednog limuna. Kada je u pitanju lecenje bronhitisa i kaslja treba piti sto toplije mleko u kojem je rastvorena jedna velika kasika meda. Za lecenje zatvora, med uzimati rastvoren u hladnoj vodi, jer rastvoren u toploj vodi zatvara stolicu. Za podizanje imuniteta i popravljanje opsteg stanja organizma, potrebno je svakoga jutra, na prazan stomak uzeti po jednu kasiku meda. Pri tom med sto je duze moguce treba zadrzati u ustima, pa tek onda progutati, da bi lekovite materije sto brze i bez razlaganja dospele u krv.

Propolis nastaje mešavinom biljnih materijala (koje pčele sakupljaju), sa probavnim enzimima i voskom. Njime pčele zatvaraju pukotine i učvršcuju saće. Propolis u sebi sadrži čak oko 200 različitih sastojaka a najbitniji su: cvetni prah, vosak, smola, biljni balzami, esencijalna ulja, oligoelementi i vitamini.

Propolis se upotrebljava za lečenje raznih bolesti i to najčešće virusnih, bakterijskih i gljivičnih oboljenja i spada u prirodne antibiotike. Dobre efekte pokazao je za lečenje organa za disanje, paradentoze, opekotina, akni, ekcema, infekcija creva, zaštitu tkiva jetre i jacanje imuniteta. Primenjuje se u kozmetici, zbog svoje velike moci regeneracije tkiva.

Polen (med sa cvetnim prahom) upotrebljava se za lečenje čira na želudcu, hronične upale jetre, bolesti prostate, arteriskreloze, malokrvonsti, depresije i za popravljanje opsteg stanja organizma.

Polen, med i pšenicne klice - ova mešavina upotrebljava se za lečenje skoro svih stomačnih tegoba.

Med i matična mleč - Matična mleč bogata je vitamina A, B, C, aminokiselinama i belančevinama, pa je zbog toga veoma koristan prirodni lek protiv umora, iscrpljenosti, slabosti, loše koncentracije i senilnosti, nesanice, nervoze, psihickih oboljenja, srčanih oboljenja, loše cirkulacije, prevremenog starenja. Kombinacija meda i matičnog mleča organizmu vraća energiju i vitalnost.

Pri upotrebi mleča treba koristiti drvene ili plastične kašike a nikako metalne.

10 razloga zašto MED uvrstiti u vašu svakodnevnu ishranu

Med i drugi pčelinji proizvodi od davnina se koriste kao hrana i lek, ali i za negu lica i tela. Med poseduje svojstva koja ga čine nezaobilaznim delom zdrave ishrane, a zima bez meda i pčelinjih proizvoda nezamisliva je.

Otkrivamo vam 10 razloga zbog kojih bi trebali svaki dan da koristite med.

1. Sprečava rak i bolesti srca
Med sadrži flavonoide i antioksidanse koji smanjuju rizik od nekih vrsta raka i bolesti srca.

2. Pomaže u lečenju gastritisa, čira na želucu, crevnih infekcija, smanjuje lučenje želudačne kiseline, i u lečnju i detoksikaciji jetre.

3. Med sadrži antioksidanse
Antioksidansi i flavonoidi imaju antibakterijska svojstva. Tamni med, posebno od kadulje, sadrži veće količine antioksidanasa od ostalih vrsta meda. Svakodnevnom konzumacijom meda u krvi se podiže nivo zaštitnih antioksidativnih sastojaka.

4. Med kao izvor energije
Drevni olimpijci jeli su med i suve smokve da poboljšaju svoje rezultate. Naročito se preporučuje sportistima zbog energije i stimulacije srca, kod umora i iscrpljenosti.

5. Smanjuje kašalj i iritaciju grla
Med pomaže kod kašlja, posebno heljdin med. Ublažavanja noćni kašalj i omogućava kvalitetniji san.

6. Koristan je u kombinaciji sa drugim biljkama
Kada med se koristi sa drugim biljnim preparatima, on povećava lekovita svojstva tih preparata i takođe pomaže im da prodru dublje u tkiva.

7. Reguliše šećer u krvi
Iako med sadrži jednostavne šećere, to nije isto kao kod belog šećera ili veštačkih zaslađivača. Njegova tačna kombinacija fruktoze i glukoze zapravo pomaže telu da reguliše nivo šećera u krvi.

8. Zarastanje rana i opekotina
Med je odličan preparat za dezinfekciju rana i opekotina. Med deluje tako da sa mesta delovanja izvlači tečnost iz tkiva te efikasno čisti ranu.

9. Prirodni Probiotik
Neke sorte meda poseduju velike količine prijateljskih bakterija. Ovo uključuje do 6 vrsta laktobacila i 4 vrste bifidobakterija.

10. Lepa koža
Njegovi anti-bakterijski kvaliteti su posebno korisni za kožu. Med je efikasan kod hidratacije kože, a u kozmetičkoj industriji ta svojstva se koriste u proizvodima za kožu i kosu koja su namenjena održavanju vlažnosti. Privlači vodu i zadržava je čineći kožu glatkom i nežnom. Štiti je od starenja i preranih bora.

MED I CIMET – idealna kombinacija za vase zdravlje

Evo šta se dešava ako jedete med i cimet svaki dan

Nаučnici tvrdе dа је mеd је vrlо еfikаsаn u lеčеnju brојnih bоlеsti a kаdа sе kоmbinuје sа cimеtоm pоstаје smrtоnоsnо оružје zа virusе, visоk nivо hоlеstеrоlа i šеćеrа u krvi i drugih nеpriјаtеlја za nаšе zdrаvlје. Моždа zvuči nеvеrоvаtnо, аli mеšаvinа оd mеdа i cimеta zаistа lеči skоrо svе bоlеsti, takodje i ako se koriste odvojeno podjednako mogu da pomognu u lečenju naseg organizma.

Štа višе, оvi rеlаtivnо јеftini sаstојci mоgu sе kupiti u gоtоvо svim vеćim prоdаvnicаmа.

Med i cimet čak i ukoliko se potpuno zasebno upotrebljavaju imaju svojih lekovitih moći, a mešavina meda i cimeta nosi obeležje eliksira zdravlja i besmrtnosti. Ona je od davnina bila duhovna hrana mudraca i svetaca, blaženstvo duha i nebeski dar. Evo sta o tome misli nauka.

Nekada se verovalo da med i cimet upotrebljeni kao mešavina mogu vratiti vid slepima ili čak oživeti mrtve. Ako ne to, ona zasigurno čuva zdravlje, daje krepkost, mladost i plodnost. Istočni narodi med i cimet smatraju najblagotvornijim darom prirode i ovaj eliksir vekovima koriste za lečenje takoreći svih bolesti i psihickih stanja. Postoji verovanje da čovek koji bar nekoliko puta mesečno uzima med, ne može se ni razboleti.

Naucna istraživanja, koja su obavljana širom sveta izmedju ostalog u Japanu, Sjedinjenim Američkim Državama, Australiji, pokazuju da med i cimet u kombinaciji imaju fantastične lekovite moći kao što su regeneracija organizma, podizanje otpornosti organizma i slično. Svakako je utvrđeno da med i cimet primenjen kao lek ima blagotvoran uticaj na celo telo čineći ga vitalnijim i snažnijim, a najnovije statistike potvrdjuju da bitno produžava i ljudski vek.

Nešto malo o cimetu

Cimet je jedan od najstarijih začina, odličan je izvor mangana, gvoždja, kalcijuma, bakra i cinka uglavnom minerali koji nedostaju u većini namirnica, a od vitamina sadrzi vitamin C, K peroksid(B6) i riboflavin(B2). Glavni je sastojak mnogih kolača, voćnih salata, napitaka kao sto su čaj i kafa, u kompotima i mnogim drugim. Dve glavne vrste cimeta koje se najčesce koriste su Cinnamomum zeylanicum nees (cejlonski cimet) koji potiče sa Sri Lanke i Cinnamomum cassia blume (kineski cimet). Cejlonski cimet ima veca lekovita svojstva od kineskog cimeta stoga se on preporučuje kao bolje lekovito svojsto za organizam. Prema raznim istraživanjima potvrdjeno je da cimet delotvorno pomaže kod upala i infekcija, reguliše nivo šećera u krvi, pomaže kod gljivičnih infekcija, ublažava menstrualne tegobe, pomaže kod viška kilograma itd. Još od davnina je poznato da med i cimet u kombinaciji imaju delotvorna svojstva i da uspešno pomažu kod raznih bolesti.

Cimet se dobija od kore stabla cimetovca (Cinammomum zeylanicum), koje raste u Aziji, i najviše se upotrebljava kao začin. Kineska farmakopeja ne bi mogla ni da se zamisli bez ove lekovite biljke. Kora cimetovca upotrebljava se za lečenje prehlade, kašlja, grčeva u želucu, problema sa varenjem, psihičkih problema i tonifikacije tela, a eterična ulja od lista ove biljke koriste se za lečenje slabe cirkulacije i reumatizma, celulita, stomačnih problema, infekcija, kolitisa i sprečava slepljivanje krvnih pločica.

Kineske legende kažu da je cimet koristio Peng Zua, za kojeg postoji verovanje da je doživeo 888 godina. Zatim, da se od cimeta pravilo čudotvorno vino čija je samo jedna kap bila dovoljna da telo oboji u boju zlata i da pomešan sa mozgom od kornjače dobija magičnu moć, pa onaj ko ga popije može hodati po vodi.

Bolesti kod kojih med i cimet pomažu

Srčаnа оbоlјеnjа 

Nаprаvitе pаstu оd mеdа i cimеtа. Mažite je nа kriškе hlеbа umеstо mаrmеlаdе i rеdоvnо јеdite zа dоručаk. Оvо ćе smаnjiti nivо hоlеstеrоlа u аrtеriјаmа i sprеčiti infаrkt.

Аrtritis

Artritis-mešavina meda i cimeta ce uspešno smanjiti bol u zglobovima. Potrebno je da pomešate dve do tri kašike meda sa jednom kašikom cimeta u mlakoj vodi i tu smesu nanositi na upaljene zglobove i polako masirati.

Dоdајtе dvе vеlikе kаšikе mеdа i јеdnu kаšiku cimеtа u čаšu sа tоplоm vоdоm. Piјtе uјutru i uvеčе. Kаdа sе rеdоvnо kоnzumirа mоžе pоmоći kao lеk prоtiv rаkа, pа čаk izlečiti hrоnični аrtritis.

Infekcija žučne kese

Pomešajte dve veće kаšikе cimеtа i јеdnu kаšiku mеdа u čаši sа mlаkоm vоdоm. Piјtе gа svаki dаn. То ćе uništiti mikrоbе u žučnoj kеsi.

Holesterol– napitak od meda, cimeta i čaja će sniziti holesterol, potrebno je da tri kašike cimeta i dve kašike meda pomešate sa 4dl čaja(preporučuje se zeleni caj) i piti tri puta na dan. Kаdа ovo budete pili, nivо hоlеstеrоlа ćе se smаnjiti zа 10 оdstо u samo dvа sаtа.

Za jačanje imuniteta– redovna upotreba meda i cimeta će ojačati imunitet i štititi od raznih virusa i bakterija. Potrebno je da svako jutro pre dorucka uzmete jednu kašiku meda i jednu kašiku cimeta sa časom vode.

Za varenje hrane– upotreba cimeta jača bela krvna zrnca, a u kombinaciji sa medom pospesuje varenje.
Potrebno je uzimati dve kašike meda i dve kašike cimeta pre svakog obroka kako bi se olaksalo varenje u organizmu.

Protiv celavosti– pored meda i cimeta potrebno vam je i maslinovo ulje. U vruće maslinovo ulje dodati veću kašiku meda i jednu kašikicu cimeta. Ovu mešavinu dobro utrljati u koren kose i ostaviti da deluje 15minuta, za nekoliko dana kosa ce prestati da opada, a koren kose ce postati jači.

Protiv prehlade– mešavina meda i cimeta uz redovnu upotrebu smanjuje mogućnost prehlade. U jednu kašiku mlakog meda pomešamo jednu malu kašiku cimeta. Uzimati tri puta na dan. Pored prehlade izlecice i hronični kasalj i uspesno pročistiti sinuse.

Bolesti srca– svako jutro pojesti parče hleba namazano sa medom i cimetom. Dokazano je da to smanjuje holesteroli, sprečava od srcanog udara. Redovna upotreba takodje smanjuje i otezano disanje i jaca rad srca.

Zadah– svako jutro preporučuje se isprati grlo mlakom vodom u koju pre toga stavite jednu kašiku meda i jednu kašiku cimeta.

Za čišćenje i regeneraciju kože lica– potrebno je da 3 kašikice meda pomešate sa jednom kašikicom cimeta u prahu, dobro promešati i mazati na lice svako veče, ostaviti da deluje 20 min a potom lice isperite mlakom vodom.

Za mršavljenje– pola kašike cimeta staviti u 300ml prokuvale vode, zatim kad se voda prohladi dodajte jednu kašiku meda (poznato je da med izgubi svoje lekovito svojstvo u vreloj vodi), zatim sve zajedno dobro promešajte, podeliti na dva dela I drzati u frizideru. Nacin upotrebe: pije se dva puta na dan, svako jutro pre doručka i svako veče.

*1. Prokuvajte vodu za veću šolju.

*2. U toplu vodu oko 60 stepeni celzijusa stavite jednu kašičicu meda i pola kašičice mlevenog cimeta.

*3. Pijte jednu polovinu ujutru pre doručka a drugu pre spavanja.Ova mešavina sprečava organizam da skladišti masti. Cimet pomaže regulisanje nivoa šećera u krvi, tako da telo ne pretvori šećere u masti, čime pomaže u mršavljenju i sprečava gojaznost.

*4. Ako imate sezonske alergije med iz ovog napitka može vam pomoći da ublažite simptome alergije.

*5. Sveže mleveni cimet je daleko moćniji i ima mnogo bolja svojstva ali ga je kod nas teško pronaći i u prodavnicama zdrave hrane,inače najboli je cimet iz Vijetnama.

Mnogi ljudi u prvim danima korišćenja napitka od meda i cimeta imaju veoma česte stolice.

Protiv umora - Jednu polovinu velike kašike meda i jednu četvrtinu male kašike cimeta, umutiti u 2 dl vode. Piti ujutru na prazan stomak i popodne tokom sedam dana. Za to vreme će se organizmu vratiti snaga i vitalnost.

Bubuljice i infekcija kože - Dokazano je da med i cimet mogu sprečiti i zaustaviti stvaranja lišajeva, ekcema, bubuljica i sličnih infekcija kože, ukoliko se lice redovno tretira mešavinom od jednakih delova meda i cimeta.

Protiv akni umesati tri velike kašike meda i jednu malu kašiku cimeta. Nanositi na obolela mesta svako veče pre spavanja.

Za popravljanje sluha - Za popravljanje sluha svako jutro i svako vece, uzimati mesavinu jednakih delova meda i cimeta.

Protiv zubobolje - najmanje tri puta dnevno na bolni zub nanositi mesavinu meda i cimeta.

Umesto optimalnih jedan gram po kilogramu telesne mase na dan, u Srbiji se koristi jedan i po gram po glavi stanovnika dnevno. Osim što ukazuju na sramotno malu potrošnju, pčelari upozoravaju i na opasnost da med proizvodi i prodaje ko stigne i da građani treba da budu oprezni šta uzimaju. Povodeći se za nižom cenom potrošači često kupuju veštačke tvorevine, koje pravi pčelari smatraju otrovom.

- Takve vrste proizvoda ne mogu se nazvati medom i naročito ugrožavaju potrošače. Ljudi kupuju med da bi im pomogao, a u stvari kupuju fasifikat. Falsifikati ne da ne mogu imati bilo kakve pozitivne efekte, već naprotiv, uzrokuju negativne, jer saharoza je isto što i cijankalijum, otrovna so. Jedina razlika je što cijankalijum ubija odmah. Mnogi ljudi, kaže gospodin Končar, bave se falsifikovanjem meda i prodaju ga kao prirodni med. - To je saharoza dobijena na razne načine, najčešće preradom kukuruza.

- Naprave se odgovarajući dodaci, da sve pomalo liči na med, mada on nije ni blizu meda, ni po ukusu, ni po aromi, ni po konzistenciji. Prirodni med obično košta dvostruko više od veštačkog meda. Čak ni deklaracija ne mora garantovati kvalitet, jer često se dešava da se kao uzorak pojavi jedan, a posle prodaje, sasvim drugi med. Česta je predrasuda da ušećereni med nije dobar. Kristalizacija je prirodan proces i svi pčelari znaju da se svaki prirodan med „ušećeri“. U zavisnosti od vrste meda neki se kristališu ranije, a neki kasnije. Najbrže se kristališe suncokretov, a najsporije bagremov med. U evropskim zemljama kristalisan med bolje se prodaje nego onaj koji nije kristalisan, što iz praktičnih razloga, jer se takav med lakše upotrebljava, što zbog njegovog kvaliteta. Kod nas, kad se med ukristališe moramo da ga zagrejemo da bi se vratio u prvobitno stanje.

Često je pitanje da li je normalno da se med krištalise? Odgovor je, da. Pravi med se vremenom kristalise i po tome se razlikuje od falsifikata. Kada se podigne kasicica umočena u tegli meda, med sa nje treba da curi u vidu neprekidne niti. Kada se zatvorena tegla sa medom prevrne, na vrhu tegle se formira vazdusni mehur i to nam govori da je med prirodan. Kada med koristimo za zaslađivanje toplih napitaka, kao sto je caj, treba sacekati da se napitak prvo prohladi na temperaturu ispod 55 stepeni, da ne bi izgubio svoja lekovita svojstva.

Prilikom zagrevanja med gubi svojstva, a ako se pregreje može da bude čak i štetan za zdravlje. Ako nemate sreće da kupujete kod ljudi koji se iskrenosti ne odriču ni kada ih to košta. Osnovni parametar kako ćete prepoznati pravi med: - prirodni med teče u neprekinutoj niti, - ako je med u tečnom stanju, vazduh će kroz prevrnutu teglu ka površini uvek ići u obliku obrnute kruške, - med uvek treba probati, pogotovo ako se uzima od proizvođača koji vam nije od ranije poznat.

Med - lako do zdravlja

Matični mleč regeneriše i obnavlja ćelije, a usporava starenje. Propolis se smatra antibiotikom budućnosti, jer je prva linija odbrane u borbi protiv bakterija i virusa

Med kao imunostimulans jeste nezamenljiva prirodna hrana. Zahvaljujući svom hemijskom sastavu i odnosu vitamina, minerala, fermenata i prostih šećera, med utiče na formiranje svih krvnih elemenata kako crvene tako i bele loze. Oni imaju zaštitnu ulogu jer poseduju sposobnost „proždiranja“ neprijatelja. Zato svaki novi dan treba započeti kašičicom meda – ističe dr Milojković.

Med je bogat ugljenim hidratima, a najviše prostim šećerima glukozom i fruktozom, koji predstavljaju energetski materijal. Sadrži brojne enzime, skoro sve vitamine i minerale, eterična ulja, organske kiseline koje blagotvorno utiču na organe za varenje i potpomažu apsorpciju hranljivih materija.

Med uvek treba rastvoriti u vodi, čaju, mleku ili soku. Nemojte ga jesti u gustom, koncentrovanom stanju i onda popiti vodu. Med se ne jede, već se pije. Ne treba ga ratvarati u previše vrućim tečnostima. Kašika kojom ga uzimate treba da bude drvena ili plastična, nikako metalna.

Zato što je to idealna hrana sa lekovitim svojstvom.

Za dobro zdravlje, raspoloženje, elan i negu kože, med i pčelinji proizvodi predstavljaju pravi izbor. Istražujući svojstva meda, zvanična medicina ga je označila kao hranu, koja bitno može da utiče na dužinu života. Zato se u lečenju mnogih bolesti sve češće primenjuje apiterapija, predstavlja spoj naučnih istraživanja i tradicionalnih znanja o lečenju pčelinjim proizvodima.

- Apiterapija potiče od latinske reči apis, što znači pčela. Obuhvata naučno dokazane efekte propolisa, meda, matičnog mleča, polena, pčelinjeg otrova i voska na zdravlje ljudskog organizma. Na osnovu brojnih pisanih i drugih dokumenata, med i pčelinji proizvodi su u upotrebi od ljudskog postanja - naglašava dr Verica Milojković, specijalista opšte medicinei poznati licencirani apiterapeut.

Šta predstavlja med?

- Praktično, to je najjeftinije zdravlje koje može da se kupi. Sadrži više od 300, za organizam lako resorbujućih materija, među kojima su minerali, vitamini, esencijalne amino kiseline, biljni antibiotici, fitohormoni... Med jača imuni sistem i poseduje antimikrobna, antimikotična, antioksidativna, antianemična i antisklerotična svojstva. Utiče na formiranje crvenih i belih krvnih zrnaca.

Da li med mogu svi da konzumiraju?

- Detetu je dobro dati med već kada napuni godinu dana. Najbolje je početi sa bagremovim. Deca koja ga redovno uzimaju su zdravija i vitalnija, dobro napreduju i otporna su na infekcije. Takođe, med ne oštećuje zube već čuva kalcijum i sprečava karijes. Za pravilan rast i razvoj treba da uzimaju 0,5 do 1 gr na kilogram telesne težine rastvoren u vodi ili soku. Za odrasle je med podjednako važan jer daje energiju, krepi organizam, popravlja koncentraciju i pamćenje. Kod osoba koje se bave fizičkim, ali i umnim radom, povećava izdržljivost, reguliše rad srca i krvotoka. Sportistima uvećava mišićnu masu i omogućava vrhunske rezultate... U trećoj životnoj dobi med je takođe važan jer dovodi do intenzivne razmene materija u srcu, mozgu i jetri.

REGENERIŠE JETRU iskustva pokazuju da pčelinji proizvodi pomažu kod lečenja virusima oštećene jetre. Uz primenu opštih mera, dijete i mirovanja, jetra se veoma brzo regeneriše, što su pokazali rezultati lečenih pacijenata. Njihova delotvornost se pokazala i u regeneraciji alkoholom oštećene jetre i pankreasa. Kao pomoćna lekovita sredstva uspešni su i u lečenju stresa, anksioznosti, depresije, nesanice, ali i lakših i srednje teških oblika psorijaze.

Koje vrste su posebno lekovite?

- Sve su važne, samo je bitno odvojiti određeni za posebnu namenu. Recimo, nivo antioksidansnih materija podiže svaki med, ali posebno med od heljde, suncokreta i tamne vrste livadskog meda. Njihovo redovno konzumiranje smanjuje rizik od kardiovaskularnih i neurodegenerativnih bolesti, tumora, katarakte, dijabetesa, reumatoidnog artritisa. Inače, dokazano je da svaka vrsta smanjuje nivo lošeg holesterola i triglicerida u krvi za sedam odsto, a za dva odsto povećava nivo dobrog holesterola. Za lečenje malokrvnosti preporučuje se livadski med, bogat vitaminom B12, mineralima, a posebno gvožđem i bakrom, važnim za normalno sazrevanje eritrocita. Medljika ima posebnu vrednost, a pčele ga sakupljaju sa lišća bukve, bora, vrbe. Ova vrsta meda poseduje čak 13 puta više mineralnih materija i mnogo više gvožđa u odnosu na livadski.

Kakav med se uzima kod infekcija disajnih puteva?

- Najbolji je kristalisani nektarski med, med u saću ili med u voštanim poklopcima. Doza je šest puta dnevno sa što dužim zadržavanjem u ustima, da bi antimikrobne materije meda direktno delovale na sluzokožu. Kod nadražajnog kašlja savetuje se inhalacija medom, udisanjem mednih para. Inhalacija se sprovodi dva puta dnevno u trajanju od 10 do 20 minuta, a sprema se tako što se u 250 ml ključale vode doda kašika meda. Med u manjim količinama je koristan i za dijabetičare, a preporučuje se bagremov i druge vrste koje sporije kristališu. Za bolesti organa za varenje i povećano lučenje želudačne kiseline. savetuju se svetle sorte meda. 

ČISTI KOŽU I "BRIŠE" BOREMATIČNI mleč koži daje mladalački izgled, zbog čega se sve češće koristi u kozmetičkoj industriji. Bogatstvo aminokiselinama, vitaminima i mineralima podstiče stvaranje kolagena, poboljšava tonus, umanjuje bore i pigmentacijske mrlje. Matični mleč kožu hrani, dubinski vlaži i uravnotežuje.

Kako deluje matična mleč?

- Matična mleč među pčelinjim proizvodima predstavlja "kraljevski gel". Kao najsnažniji prirodni biostimulator, bioregenerator, imunomodulator i antioksidans, savršeno čuva zdravlje i ubrzava proces izlečenja. Deluje na nivou ćelije stupajući u dinamičan odnos sa njom, regeneriše je, obnavlja, podmlađuje. Istovremeno, stimuliše rast i razvoj organizma, a usporava njegovo starenje. Normalizuje rad nadbubrežnih žlezda i lučenje adrenalina, povećavajući otpornost na stres i ublažavajući njegove posledice. Regeneriše ćelije pankreasa i jetre, a predstavlja i moćno sredstvo protiv virusa gripa, herpesa, koksaki i hepatitisa. Mleč reguliše krvni pritisak, dobar i loš holesterol, širi koronarne krvne sudove, popravlja ishranu srčanog mišića. Kod artritisa smanjuje bolove i povećava pokretljivost zglobova, ukoliko se koristi najmanje tri meseca.

Šta čini u preventivnom smislu?

- Preventivno povećava životnu aktivnost, umnu i radnu sposobnost i izdržljivost, otklanja zamor, povećava koncentraciju i pamćenje, pojačava metabolizam, a usporava starenje. Kod žena se preporučuje u menopauzi, jer smanjuje neprijatne senzacije i tegobe, kao što su razdražljivost, depresija, znojenje. Kod muškaraca povećava prokrvljenost prostate, smanjuje otok, podstiče polnu aktivnost. Deluje i na lučenje hormona pomažući muškarcima da održe spermogram, a ženama da lakše prebrode krizu menopauze i gašenje polnih hormona. 

A propolis?

- Smatra se antibiotikom ovoga veka i lekom budućnosti, zbog čega ga mnogi nazivaju i najdragoceniji proizvod pčela. Predstavlja prvu liniju odbrane u borbi protiv bakterija, virusa, gljivica i parazita. Za razliku od sintetskih antibiotika, propolis ne remeti crevnu floru i ne izaziva rezistenciju organizma, odnosno otpornost na antibiotike. A zbog analgetskog svojstva brzo smanjuje bol u grlu i suv nadražajni kašalj. Kao snažan antioksidans efikasno odstranjuje slobodne radikale nastale upalnim procesima. Kod šloga podiže antioksidansnu odbranu podstičući bolju ishranu moždanog tkiva. U stomatologiji pomaže kod stomatita, gingivita, afti. Leči kožne promene kao što su ekcemi, psorijaza, gnojne rane koje teško zarastaju, a sprečava i stvaranje novih krvnih sudova u tumoru.

INHALACIJA VAZDUHOM IZ KOŠNICE

ETERIČNA ulja propolisa, meda i voska, matičnog mleča i aromatične materije perge, koji se oslobađaju iz košnice, dezinfikuju vazduh oko pčelinjaka u prečniku od 200 metara. Ovako stvorena mikroklima poboljšava stanje bolesnih, povećava apetit, poboljšava san i raspoloženje. Stimuliše organe za disanje i varenje, kardiovaskularni i nervni sistem, a povećava i imunitet organizma kao i radnu sposobnost. Inhalacija vazduhom iz košnice deluje i na alergijska obolenja, bolesti povezane sa ozračenjem, intoksikacijom i drugim ekološkim zagađenjima. Da bi se osetilo poboljšanje, trebalo bi svakodnevno dva puta udisati vazduh (15 do 20 minuta) u okolini pčelinjaka, bar tri nedelje.

ČUVA ZUBE 

– Med se može davati deci od navršene prve godine života, a najbolje je početi s bagremovim medom. Med obezbeđuje zdravlje i vitalnost, bolji rast i napredak, otpornost na infekcije. Za razliku od belog šećera, med ne oštećuje zube, već čuva kalcijum i sprečava karijes. Med je podjednako bitan i za srednjoškolsku omladinu i studente jer daje energiju, krepi organizam, popravlja koncentraciju i pamćenje. Savetuje se fizičkim i umnim radnicima, povećava izdržljivost, reguliše rad srca i krvotoka. Sportistima daje energiju, uvećava mišićnu masu i omogućava vrhunske rezultate. Jako je bitno korišćenje meda u trećoj životnoj dobi jer on intenzivira razmenu materija u srcu, mozgu i jetri.

SPUŠTA HOLESTEROL 

Redovna upotreba meda znatno podiže nivo antioksadantih materija u ljudskom organizmu.
– Ovu aktivnost imaju sve vrste meda, ali najviše med od heljde i suncokreta, a onda i tamne vrste livadskog meda. Redovna upotreba smanjuje rizik od nastanka bolesti izazvanih oksidativnim stresom, a to su kardiovaskularne i neurodegenerativne bolesti, tumori, katarakta, dijabetes, reumatoidni artritis... Dokazano je da med smanjuje nivo holesterola i triglicerida za sedam odsto, a povećava nivo korisnog HDL holesterola za dva odsto. 

SPREČAVA INFEKCIJE

Prim. dr Vidoje Kulić, specijalista pulmologije i poznati pčelar iz Sombora, kaže da su lekovita svojstva meda poznata od davnina, a da je znanje o njegovoj lekovitosti, stečeno vekovnim iskustvom u poslednjih 50 godina, i naučno potvrđeno.

– Lekovito svojstvo meda je višestruko jer med ima antibakterijsko, antivirusno, antigljivično i antioksidantno svojstvo. On čuva organizam od bakterija, virusa i slobodnih radikala, tri najveća neprijatelja zdravlja. Pravilnim korišćenjem meda u optimalnim količinama u dovoljno dugom periodu jačamo odbrambene snage organizam. Poboljšavaju se svi parametri imuniteta koji se klinički i laboratorijski dokazuju: krvna slika, aktivnost leukocita, titar antitela i opšte fizičko i psihičko stanje. Uzimanjem meda podstičemo rast i razvoj organizma, usporavamo starenje, ubrzavamo oporavak od stresa i bolesti, jačamo opštu fizičku i psihičku radnu sposobnost organizma. Zato redovno koristite med da ga kasnije ne biste tražili kao lek. 

MED BAŠ ZA VAS 

Bagremov med – pogodan je za bolesnike sa probavnim smetnjama i deluje umirujuće na čitav organizam. Mogu ga jesti čak i deca mlađa od tri godine.

Livadski med – sadrži više etarskih ulja i posebno se preporučuje srčanim bolesnicima, a može da pomogne i kod respiratornih oboljenja.

Lipov med – ima antiseptičko dejstvo i koristi se kod gripa, bronhitisa i drugih respiratornih bolesti. Najbolje ga je konzumirati zajedno sa čajem od lekovitih biljaka.

Šumski med – sadrži 13 puta više mineralnih materija nego cvetne vrste meda. Naročito je bogat gvožđem, pa se posebno preporučuje anemičnim osobama.

ČAJ ZA JAČANJE IMUNITETA 

Pomešajte jednu kašičicu kamilice i jednu kašičicu hajdučke trave, prelijte ih sa litar ključale vode, ostavite da odstoji deset minuta, pa procedite. Kad se prohladi, zasladite sa pola kašičice meda i pre svakog obroka pijte po jednu šoljicu ovog čaja. U prvih šest nedelja postepeno povećavajte količinu meda do najviše tri kašičice, a zatim postepeno smanjujte količinu. Ovu terapiju sprovodite deset meseci.

PROTIV ANEMIJE

 Kod anemije ili malokrvnosti koriste se tamne sorte meda: livadski, poljski, šumski. Najbolji rezultati lečenja dobijaju se korišćenjem šumskog meda, koji sadrži 13 puta više mineralnih materija nego cvetne vrste. Dnevne terapijske doze zavise od uzrasta, težine anemije i kreću se od jednog do dva grama meda na kilogram telesne težine. Med se rastvara u vodi, uzima se na prazan želudac sa nekoliko kapi limuna. Terapija traje od tri do šest meseci.

BLAGOTVORNA DEJSTVA MEDA 

– Jača imunitet

– Poboljšava cirkulaciju

– Jača snagu srca i poboljšava srčani ritam

– Poboljšava probavu

– Poboljšava obnavljanje tkiva

– Potpomaže obnavljanje krvnih elemenata

– Ima antibakterijsko dejstvo

– Poboljšava otklanjanje toksičnih materija iz organizma

– Deluje protiv stresa

– Najnovija saznanja govore da med može da se koristi za dijetu

Istrenirao pčele da prave med iz marihuane

Male pčele oduvek su bile vredni insekti u prirodi, koji stvaraju slatki zdravi med. Ali jedan Francuz odlučio je da uradi nešto neobično sa svojim pčelama....

Male pčele oduvek su bile vredni insekti u prirodi, koji stvaraju slatki zdravi med. Jedan Francuz Nikolas (39) odlučio je da uradi nešto neobično sa svojim pčelama....

On je uspeo da istrenira svoje pčele da mu proizvode med iz marihuane! Med koji dobija iz marihuane Nikolas je nazvao "CannaHoney". Po njegovim rečima, pčele "izvlače" resin iz konoplje, kojeg on lično smatra jako lekovitim.

"Naučio sam ih i da sakupljaju šećer iz voća, umesto cveća" kazao je medijima Nikolas kada su ga upitali za njegove istrenirane pčele.

S obzirom na to da nemaju endokanabinoidni sastav, insektima ova biljaka ne šteti već je vrsta hrane. Pčelar smatra da sve što prođe kroz njihovo telo bude kasnije poboljšano.

Ipak, ova zanimljiva ideja nije nova. Postoje informacije o pokušajima naučnika i pčelara da ubrizgaju konoplju u med, ali niko nije uspeo to da izvede. Francuski pčelar Nikolas je prvi izgleda uspeo u ovome da dobija med iz kanabisa kojeg prave njegove istrenirane pčele.

Nikolas je inače ljubitelj prirode i insekata od detinjstva, takođe veliki zagovornik medicinske konoplje. Pčelarstvom se bavi preko 20 godina.

Dresuru pčela za proizvodnju meda iz konoplje proučava od 2006. godine a pre tri godine pokazao se prvi uspeh sa ovim "istreniranim pčelama" koje sada proizvode med od kanabisa (marihuane)

Nikolas za sada poseduje trideset košnica, a posao planira nastaviti u Španiji, gde su manja ograničenja i više profesionalaca u polju pčelarstva.

Pogledajte kratki video kako pčele prave med od marihuane (kanabisa).  

Svi načini falsifikovanja meda

Med se može falsifikovati na dva načina: bez pčela ili uz pomoć pčela, u kanti ili u košnici.

Najjednostavniji i najprimitivniji način je da se obični šećer otopi pomoću vode u gusti sirup i pomeša sa prirodnim medom. Tako se povećava količina meda i šećer proda po višoj ceni. Umesto šećera može se uzeti grožđani šećer (glukoza) koji dolazi u prodavnice u obliku gustog sirupa. I jedan i drugi falsifikat mogu se lako otkriti pomoću polariskopa.

Prirodni cvetni med optički je levo aktivan, a otopljeni šećer i glukoza su optički desno aktivni. Mnogo je teže utvrditi falsifikat ako se upotrebi invertni šećer.

On se otkriva pomoću hemikalije koja se zove anilinski hlorid. Čist med ostaje nepromenjen, a falsifikovani se tom hemikalijom oboji u crveno.

U novije vreme nesavesni pčelari imaju običaj da pčele obilno prihranjuju šećernim sirupom. Pčele invertuju taj sirup (saharoza se raspada na dekstrozu i levulozu) i ostavljaju u saće. Pčelar saće vrca i dobija med.

Iako je takav med proizvod pčela, ne može se reći da je pravi med, jer je u njemu sam šećer, bez prirodnih sastojka koji medu daju punu vrednost.

Prepoznavanje falsifikovanog meda: gustina falsifikovanog meda je manja od gustine pravog meda sa mineralnim sastojcima. Gustina pravog meda je oko 1,4, a falsifikovanog oko 1,3, zato nam jednostavno merenje na vagi može pokazati koji je med pravi, a koji falsifikovan. Težina tegle u koju stane kilogram meda je oko 280 g, tako da je njena težina sa medom 1.300 g do 1.400 g, a težina iste količine falsifikovanog meda, zbog manje gustine je 1.210 g. Takođe, preteranim grejanjem med gubi ukus i aromu, ali menja i boju. Pregrejan med potamni, ukus mu postaje drugačiji, a fina aroma nestaje.